Die Weidegans

Zur Martinizeit ist es wieder soweit: das g'schmackige Gansl kommt auf den Tisch.

Damit das Gansl besonders gut schmeckt, braucht es vor allem Zeit. Deshalb werden unsere Gansl rund 28 Wochen auf unseren Wiesen gehalten, dadurch wird ihr Fleisch kompakt und geschmackvoll. Neben dem Gras auf der Weide werden die Gänse noch mit hofeigenem Getreide gefüttert. Dadurch erfreuen sie sich bester Gesundheit und das schmeckt man!

Wir sind Mitglied im Verein der Österreichischen Weidegans. Wenn du mehr über diese Organisation erfahren möchtest, oder Rezeptanregungen benötigst, klicke einfack auf den Link: www.weidegans.at

Um dir deine Gans für Martini zu sichern, kannst du sie jederzeit gerne bei uns vorbestellen.